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紫砂壶稳定的性能,不影响品茗

编辑:宁波麦科斯复合材料有限公司   字号:
摘要:紫砂壶稳定的性能,不影响品茗
紫砂壶以其性能卓越傲立茶具之首,皆因它制作严丝合缝,泥料胚胎一丝不苟,和紫砂泥本身的优势。冬季来临,没有用紫砂茶具泡茶的朋友们可能发现茶不怎么香了,其实这是茶具因为要感应冬季的寒冷释放了多余的温度,而影响了茶烫的口感。紫砂壶泡茶不易变质发馊,首先得益于紫砂材质优良的透气性。其次,由于紫砂壶制作精准缝丝严密,减少了混有黄曲霉素的空气流向壶内的渠道,因此相对地推迟了茶汁变质发馊的时间。这是由于紫砂泥科的收缩率小,分子呈鳞片状排列,烧成不易变形;并且紫砂壶制作精细,口、盖能配合密切,位移公差一般能控制在0.5毫米以内,而瓷器茶壶口盖位移公差一般在1到3毫米之间,甚至更大。

紫砂壶的线膨胀系数比瓷器略高,但因内外表均不施釉,无坯釉应力之虑。原料中较高的氧化铝含量,使紫砂壶具有抗热震性及较高的机械强度,能克服冷热急变所产生的应力;所以寒冬腊月,注人沸水不会胀裂。紫砂壶一旦长久不用,又忘了倒出残渣而留有异味,只要泡在开水里,尔后又取出即刻浸没于冷水之中。如此反复,随着壶壁气孔的热胀冷缩,壶壁的双重性气孔在冷热急变时能产生替换功能,排除异味。
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